Классический наваристый борщ

Ингредиенты и вес · на 4 порции

• 
  Говядина450 г

  792 ккалБ 90 гЖ 45 гУ 0 г

  Сырой · на 100 г: 176 ккал · Б 20 г · Ж 10 г · У 0 г

• 
  Свёкла2 шт

  103 ккалБ 3.8 гЖ 0.5 гУ 23 г

  ≈ 240 г · на 100 г: 43 ккал · Б 1.6 г · Ж 0.2 г · У 9.6 г

• 
  Капуста200 г

  50 ккалБ 2.6 гЖ 0.2 гУ 11.6 г

  на 100 г: 25 ккал · Б 1.3 г · Ж 0.1 г · У 5.8 г

• 
  Картофель3 шт

  346 ккалБ 9 гЖ 0.4 гУ 76.5 г

  ≈ 450 г · на 100 г: 77 ккал · Б 2 г · Ж 0.1 г · У 17 г

• 
  Морковь1 шт

  33 ккалБ 0.7 гЖ 0.2 гУ 7.7 г

  ≈ 80 г · на 100 г: 41 ккал · Б 0.9 г · Ж 0.2 г · У 9.6 г

• 
  Лук1 шт

  40 ккалБ 1.1 гЖ 0.1 гУ 9.3 г

  ≈ 100 г · на 100 г: 40 ккал · Б 1.1 г · Ж 0.1 г · У 9.3 г

• 
  Сметана60 г

  124 ккалБ 1.7 гЖ 12 гУ 1.9 г

  на 100 г: 206 ккал · Б 2.8 г · Ж 20 г · У 3.2 г

Итого1488 ккалБ 108.9 гЖ 58.4 гУ 130 г