Хачапури по-аджарски
Знаменитая сырная лодочка из воздушного дрожжевого теста с тягучим сулугуни, желтком и кусочком масла.
КБЖУ рассчитаны FoodLabAI по весу ингредиентов: ≈ 895 г на 5 порций.
КБЖУ на 5 порций
Ингредиенты и вес · на 5 порций
Мука250 г910 ккалБ 25.7 гЖ 2.5 гУ 190.7 г
на 100 г: 364 ккал · Б 10.3 г · Ж 1 г · У 76.3 г
Сыр сулугуни200 г700 ккалБ 50 гЖ 56 гУ 2.6 г
на 100 г: 350 ккал · Б 25 г · Ж 28 г · У 1.3 г
Имеретинский сыр / Фета100 г264 ккалБ 14.2 гЖ 21.3 гУ 4.1 г
на 100 г: 264 ккал · Б 14.2 г · Ж 21.3 г · У 4.1 г
Яйца3 шт236 ккалБ 20.8 гЖ 15.7 гУ 1.2 г
Сырой · ≈ 165 г · на 100 г: 143 ккал · Б 12.6 г · Ж 9.5 г · У 0.7 г
Сливочное масло30 г215 ккалБ 0.3 гЖ 24.3 гУ 0 г
на 100 г: 717 ккал · Б 0.9 г · Ж 81 г · У 0.1 г
Молоко150 мл63 ккалБ 5.1 гЖ 1.5 гУ 7.5 г
≈ 150 г · на 100 г: 42 ккал · Б 3.4 г · Ж 1 г · У 5 г
Итого2388 ккалБ 116.1 гЖ 121.3 гУ 206.1 г
