Яйца с мацони и творогом

ЗавтракДомашний рецепт15 мин≈ 465 ккал / порция

Быстрый белковый завтрак в армянском стиле с помидорами и свежей зеленью.

КБЖУ рассчитаны FoodLabAI по весу ингредиентов: ≈ 994 г на 2 порции.

КБЖУ на 2 порции

930ккал
84.7 гБелки
55.3 гЖиры
28.3 гУглеводы
Порции

Ингредиенты и вес · на 2 порции

  • Яйца
    Яйца300 г

    429 ккалБ 37.8 гЖ 28.5 гУ 2.1 г

    Сырой · на 100 г: 143 ккал · Б 12.6 г · Ж 9.5 г · У 0.7 г

  • Мацони
    Мацони250 г

    140 ккалБ 8 гЖ 8 гУ 10.3 г

    на 100 г: 56 ккал · Б 3.2 г · Ж 3.2 г · У 4.1 г

  • Творог
    Творог200 г

    240 ккалБ 36 гЖ 10 гУ 6 г

    на 100 г: 120 ккал · Б 18 г · Ж 5 г · У 3 г

  • Помидор
    Помидор200 г

    36 ккалБ 1.8 гЖ 0.4 гУ 7.8 г

    на 100 г: 18 ккал · Б 0.9 г · Ж 0.2 г · У 3.9 г

  • Свежая зелень (укроп, кинза, петрушка)
    Свежая зелень (укроп, кинза, петрушка)30 г

    11 ккалБ 0.9 гЖ 0.3 гУ 1.5 г

    на 100 г: 36 ккал · Б 3 г · Ж 0.8 г · У 5 г

  • Сливочное масло
    Сливочное масло10 г

    72 ккалБ 0.1 гЖ 8.1 гУ 0 г

    на 100 г: 717 ккал · Б 0.9 г · Ж 81 г · У 0.1 г

  • Соль
    Соль3 г

    0 ккалБ 0 гЖ 0 гУ 0 г

    на 100 г: 0 ккал · Б 0 г · Ж 0 г · У 0 г

  • Чёрный молотый перец
    Чёрный молотый перец1 г

    2 ккалБ 0.1 гЖ 0 гУ 0.6 г

    на 100 г: 251 ккал · Б 10.4 г · Ж 3.3 г · У 64 г

Итого930 ккалБ 84.7 гЖ 55.3 гУ 28.3 г

Приготовление

  1. 1

    Взбейте яйца с творогом, солью и перцем.

  2. 2

    Растопите масло на сковороде и готовьте яичную смесь на умеренном огне.

  3. 3

    Нарежьте помидоры и измельчите зелень.

  4. 4

    Подавайте яйца с холодным мацони, помидорами и зеленью.

Похожие блюда

Подобрано из коллекции FoodLabAI

Все рецепты →