Сливочная паста с зеленью

ПастаДомашний рецепт20 мин≈ 540 ккал / порция

Паста аль денте в нежном чесночно-сливочном соусе с пармезаном и свежей зеленью.

КБЖУ рассчитаны FoodLabAI по весу ингредиентов: ≈ 300 г на 2 порции.

КБЖУ на 2 порции

1081ккал
40 гБелки
40 гЖиры
139.8 гУглеводы
Порции

Ингредиенты и вес · на 2 порции

  • Макароны обычные
    Паста180 г

    668 ккалБ 23.4 гЖ 2.7 гУ 134.5 г

    Сухой · на 100 г: 371 ккал · Б 13 г · Ж 1.5 г · У 74.7 г

  • Сыр
    Твёрдый сыр60 г

    210 ккалБ 15 гЖ 16.8 гУ 0.8 г

    на 100 г: 350 ккал · Б 25 г · Ж 28 г · У 1.3 г

  • Сливочное масло
    Сливочное масло25 г

    179 ккалБ 0.2 гЖ 20.3 гУ 0 г

    на 100 г: 717 ккал · Б 0.9 г · Ж 81 г · У 0.1 г

  • Чеснок
    Чеснок2 зубчика

    15 ккалБ 0.6 гЖ 0 гУ 3.3 г

    ≈ 10 г · на 100 г: 149 ккал · Б 6.4 г · Ж 0.5 г · У 33 г

  • Свежая зелень (укроп, кинза, петрушка)
    Петрушка и базилик25 г

    9 ккалБ 0.8 гЖ 0.2 гУ 1.2 г

    на 100 г: 36 ккал · Б 3 г · Ж 0.8 г · У 5 г

Итого1081 ккалБ 40 гЖ 40 гУ 139.8 г

Приготовление

  1. 1

    Отварите пасту в подсоленной воде аль денте. Сохраните ½ чашки воды от варки.

  2. 2

    Растопите сливочное масло с чесноком на сковороде на слабом огне 1 минуту.

  3. 3

    Переложите пасту в сковороду с сыром и водой от варки, энергично перемешивая.

  4. 4

    Добавьте свежую зелень, перец и сразу подавайте.

Похожие блюда

Подобрано из коллекции FoodLabAI

Все рецепты →