Говядина, тушённая с фасолью

МясоДомашний рецепт80 мин≈ 425 ккал / порция

Сытная тушёная говядина с фасолью, помидорами и сладким перцем.

КБЖУ рассчитаны FoodLabAI по весу ингредиентов: ≈ 2230 г на 6 порций.

КБЖУ на 6 порций

2548ккал
204.6 гБелки
100.3 гЖиры
211.4 гУглеводы
Порции

Ингредиенты и вес · на 6 порций

  • Говядина
    Говядина700 г

    1232 ккалБ 140 гЖ 70 гУ 0 г

    Сырой · на 100 г: 176 ккал · Б 20 г · Ж 10 г · У 0 г

  • Фасоль
    Фасоль готовая (консервированная или отварная)600 г

    762 ккалБ 52.2 гЖ 3 гУ 136.8 г

    Приготовленный · на 100 г: 127 ккал · Б 8.7 г · Ж 0.5 г · У 22.8 г

  • Томаты в собственном соку
    Томаты в собственном соку400 г

    128 ккалБ 6.4 гЖ 1.2 гУ 29.2 г

    на 100 г: 32 ккал · Б 1.6 г · Ж 0.3 г · У 7.3 г

  • Репчатый лук
    Репчатый лук150 г

    60 ккалБ 1.7 гЖ 0.1 гУ 14 г

    на 100 г: 40 ккал · Б 1.1 г · Ж 0.1 г · У 9.3 г

  • Морковь
    Морковь150 г

    62 ккалБ 1.3 гЖ 0.3 гУ 14.4 г

    на 100 г: 41 ккал · Б 0.9 г · Ж 0.2 г · У 9.6 г

  • Болгарский перец
    Болгарский перец180 г

    56 ккалБ 1.8 гЖ 0.5 гУ 10.8 г

    на 100 г: 31 ккал · Б 1 г · Ж 0.3 г · У 6 г

  • Подсолнечное масло
    Подсолнечное масло25 г

    221 ккалБ 0 гЖ 25 гУ 0 г

    на 100 г: 884 ккал · Б 0 г · Ж 100 г · У 0 г

  • Чеснок
    Чеснок15 г

    22 ккалБ 1 гЖ 0.1 гУ 4.9 г

    на 100 г: 149 ккал · Б 6.4 г · Ж 0.5 г · У 33 г

  • Соль
    Соль8 г

    0 ккалБ 0 гЖ 0 гУ 0 г

    на 100 г: 0 ккал · Б 0 г · Ж 0 г · У 0 г

  • Чёрный молотый перец
    Чёрный молотый перец2 г

    5 ккалБ 0.2 гЖ 0.1 гУ 1.3 г

    на 100 г: 251 ккал · Б 10.4 г · Ж 3.3 г · У 64 г

Итого2548 ккалБ 204.6 гЖ 100.3 гУ 211.4 г

Приготовление

  1. 1

    Нарежьте говядину небольшими кубиками и порциями обжарьте в масле.

  2. 2

    Добавьте лук, морковь, перец и чеснок, готовьте 7 минут.

  3. 3

    Добавьте помидоры и воду, чтобы она едва покрывала мясо.

  4. 4

    Тушите под крышкой 45 минут, затем добавьте готовую фасоль.

  5. 5

    Готовьте ещё 15 минут, приправьте и дайте блюду немного настояться.

Похожие блюда

Подобрано из коллекции FoodLabAI

Все рецепты →