Суп-пюре из красной чечевицы

СупДомашний рецепт25 мин≈ 302 ккал / порция

Бархатистый суп из красной чечевицы с морковью, зирой, паприкой и лимоном.

КБЖУ рассчитаны FoodLabAI по весу ингредиентов: ≈ 442 г на 3 порции.

КБЖУ на 3 порции

907ккал
52.2 гБелки
14.8 гЖиры
149.8 гУглеводы
Порции

Ингредиенты и вес · на 3 порции

  • Чечевица
    Красная чечевица200 г

    704 ккалБ 49.2 гЖ 2.2 гУ 126.8 г

    Сухой · на 100 г: 352 ккал · Б 24.6 г · Ж 1.1 г · У 63.4 г

  • Морковь
    Морковь1 шт

    33 ккалБ 0.7 гЖ 0.2 гУ 7.7 г

    ≈ 80 г · на 100 г: 41 ккал · Б 0.9 г · Ж 0.2 г · У 9.6 г

  • Репчатый лук
    Лук1 шт

    40 ккалБ 1.1 гЖ 0.1 гУ 9.3 г

    ≈ 100 г · на 100 г: 40 ккал · Б 1.1 г · Ж 0.1 г · У 9.3 г

  • Томатная паста
    Томатная паста1 ст. л.

    14 ккалБ 0.7 гЖ 0.1 гУ 3.2 г

    ≈ 17 г · на 100 г: 82 ккал · Б 4.3 г · Ж 0.5 г · У 18.9 г

  • Лимон
    Лимон0.5 шт

    9 ккалБ 0.3 гЖ 0.1 гУ 2.8 г

    ≈ 30 г · на 100 г: 29 ккал · Б 1.1 г · Ж 0.3 г · У 9.3 г

  • Сливочное масло
    Масло15 г

    107 ккалБ 0.2 гЖ 12.1 гУ 0 г

    на 100 г: 717 ккал · Б 0.9 г · Ж 81 г · У 0.1 г

Итого907 ккалБ 52.2 гЖ 14.8 гУ 149.8 г

Приготовление

  1. 1

    Обжарьте лук и морковь в масле 4 минуты.

  2. 2

    Добавьте томатную пасту, специи и промытую чечевицу.

  3. 3

    Залейте 800 мл воды и варите 15 минут до мягкости.

  4. 4

    Взбейте блендером в крем и подавайте с долькой лимона.

Похожие блюда

Подобрано из коллекции FoodLabAI

Все рецепты →