Шакшука с томатами и перцем

ЗавтракДомашний рецепт20 мин≈ 298 ккал / порция

Яйца-пашот в пряном соусе из сочных томатов, сладкого перца, лука, чеснока и зиры.

КБЖУ рассчитаны FoodLabAI по весу ингредиентов: ≈ 824 г на 2 порции.

КБЖУ на 2 порции

595ккал
33.9 гБелки
36.1 гЖиры
35.4 гУглеводы
Порции

Ингредиенты и вес · на 2 порции

  • Яйца
    Яйца4 шт

    314 ккалБ 27.7 гЖ 20.9 гУ 1.6 г

    Сырой · ≈ 220 г · на 100 г: 143 ккал · Б 12.6 г · Ж 9.5 г · У 0.7 г

  • Помидор
    Помидоры3 шт

    65 ккалБ 3.3 гЖ 0.7 гУ 14 г

    ≈ 360 г · на 100 г: 18 ккал · Б 0.9 г · Ж 0.2 г · У 3.9 г

  • Болгарский перец
    Болгарский перец1 шт

    37 ккалБ 1.2 гЖ 0.4 гУ 7.2 г

    ≈ 120 г · на 100 г: 31 ккал · Б 1 г · Ж 0.3 г · У 6 г

  • Репчатый лук
    Лук1 шт

    40 ккалБ 1.1 гЖ 0.1 гУ 9.3 г

    ≈ 100 г · на 100 г: 40 ккал · Б 1.1 г · Ж 0.1 г · У 9.3 г

  • Чеснок
    Чеснок2 зубчика

    15 ккалБ 0.6 гЖ 0 гУ 3.3 г

    ≈ 10 г · на 100 г: 149 ккал · Б 6.4 г · Ж 0.5 г · У 33 г

  • Оливковое масло
    Оливковое масло1 ст. л.

    124 ккалБ 0 гЖ 14 гУ 0 г

    ≈ 14 г · на 100 г: 884 ккал · Б 0 г · Ж 100 г · У 0 г

Итого595 ккалБ 33.9 гЖ 36.1 гУ 35.4 г

Приготовление

  1. 1

    Обжарьте лук и перец в масле 5 минут до мягкости.

  2. 2

    Добавьте чеснок и помидоры, тушите 8 минут до густоты.

  3. 3

    Сделайте углубления, разбейте яйца и накройте крышкой на 4 минуты.

  4. 4

    Посыпьте свежей зеленью и подавайте прямо в сковороде.

Похожие блюда

Подобрано из коллекции FoodLabAI

Все рецепты →